咖啡，现代东谈主的续命神器，是天下上最受接待的饮料，80%的成年东谈主每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据揣度，大家每天毁坏30亿杯咖啡。因其含有大批的咖啡因，常被东谈主们饮用以醒神和提升职责边界。昔日的多项筹商标明，按时喝咖啡不错带来许多健康益处。
近日，匈牙利塞梅尔维斯大学和英国伦敦玛丽女王大学的筹商东谈主员在《欧洲退避腹黑病学杂志》上发表了一篇题为" Light to moderate coffee consumption is associated with lower risk of death：a UK Biobank study "的筹商论文。
该筹商标明，每天喝0.5-3杯咖啡，对腹黑健康有保护作用，有助于裁汰全因归天、心血管疾病归天和中风风险。
在该筹商中，筹商东谈主员分析了英国生物库468629名参与者的数据，整个参与者在筹商开动的时莫得任何腹黑病记载，平均年岁为56岁。通侵犯卷阵势集中了参与者的喝咖啡的民俗和生计方式，并集中了心血管危急身分的数据，如高血压、糖尿病和胆固醇水对等。
字据咖啡摄入量，参与者被分为3组：不喝咖啡、小数至中量（0.5-3杯/天）、大批咖啡（＞3杯/天）。此外，筹商东谈主员还使用MRI扫描来更好地了解咖啡饮用民俗如何跟着时辰的推移影响腹黑的剖解结构和功能。
总体而言，22%的参与者不喝咖啡，58.4%的参与者每天喝0.5-3杯，19.5%的参与者每天至少喝3杯。
通过11年的随访，筹商发现，与不喝咖啡的东谈主比较，每天喝0.5-3杯咖啡的东谈主的全因归天风险裁汰12%，心血管疾病导致的归天风险裁汰17%，中风风险裁汰21%。此外，患糖尿病的可能性也更低。
通过对3万多名参与者进行的心血管系统MRI扫描，kaiyun sports筹商东谈主员分析了按时摄入咖啡对腹黑结构和功能的影响。分析发现，赓续喝0.5-3杯咖啡成心于腹黑健康，心腔更大，腹黑不错泵出更多的血液，并不错减缓与年岁干系的腹黑变化。
对于喝大批咖啡的东谈主，筹商发现，每天荒芜3杯并莫得过剩的益处。
此外，筹商东谈主员还发现，咖啡的类型与健康益处相关。 筹商发现，即使不含咖啡因的咖啡也与较低的全因归天风险干系，这标明在咖啡中起作用的不单是是咖啡因，还需要进一步分析。
然则，健康益处仅与现磨咖啡相关，喝速溶咖啡的筹商参与者莫得得回任何健康益处。筹商东谈主员示意，这可能是由于咖啡制作方式的不同，速溶咖啡含有更多的咖啡因、更多的抗氧化剂和更多的丙烯酰胺，可能会增多患癌症的风险并导致神经系统受损。
尽管如斯，筹商东谈主员强调，该筹商是不雅察性的，只是露出了每天喝小数至中量咖啡，会对全因归天、心血管疾病归天和中风风险产生成心影响，并莫得标明因果关系。 筹商东谈主员示意，这是迄今为止对于咖啡对心血管健康影响的最大筹商。筹商露出，小数到中量的咖啡摄入不会对心血管形成毁伤，况兼可能是成心的。
论文贯穿： https://doi.org/10.1093/eurjpc/zwac008
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